Даже самое свежее мясо, хорошо замаринованное можно испортить при жарке. Основным топливом для мангала является уголь, однако он бывает разный. Для начала проверьте чтобы на упаковке было как можно больше информации о товаре, добросовестный продавец описывает все досконально. Также проверьте вес товара и сравните показания с надписями на упаковке. Если вы хотите купить угольный брикет, следует рассмотреть его некоторые особенности.

Основные характеристики

Материалом для данного топлива лучше выбирать твердые сорта древесины, например, дуб, береза, граб. Также некоторые производители не дожигают уголь удешевляя производство. В данном случае вам придется долго ждать разгорания и при этом жара будет меньше. Самым популярным является кусковой уголь, он стоит недорого, оставляет мало золы, однако в материале низкая температура горения.

Также реализуется топливо, которое изготавливают из древесной пыли и крахмала. Такой уголь хорошо дает жар, одинакового размера и долго горит. Однако его трудно разжечь и топливо оставляет много залы, что не рекомендуется для керамических грилей.

В последнее время набирает популярность древесный уголь в брикетах. Он изготавливается из опилок под воздействием высокой температуры и давления, в результате чего изделие получается невероятно прочным. Материал стоит не дорого и способен гореть до шести часов при высокой температуре, однако его трудно разжечь. Если вы хотите купить уголь для мангала оптом, обратите внимание на бренд производителя и запомните его, чтобы в следующий раз знать, покупать этот товар или нет.

Оставить комментарий