Кулинария

Во Франции могут часами спорить о том. как лучше готовить рататуй, — и каждый из спорщиков будет считать, что его...

Салаты из моркови и корневого сельдерея — постоянные гости в обеденном меню. Готовить тут особо нечего — нужно...

Моей первой работой в Париже было присматривать за двумя девочками, Ками и Лоис. Угодить привередливым французам...

Tartiflette придумали производители сыра реблошон, чтобы повысить интерес к своей продукции — ведь сыров во Франции...

Промывать картофель или нет — этот вопрос поднимают во множестве рецептов картофельной запеканки. Все зависит...

Страна Басков в западной части Пиренеев отличается самобытностью, которая заметна и в кухне этого региона....

Яйца и крем-фреш — вот практически и все, что нужно для этого простого, но очень вкусного блюда. В конце...

Таким элегантным способом можно подать скромное яйцо-пашот на поздний завтрак или раннее начало обеда. И соус, и...