Ингредиенты для приготовления:

  • ½ стакана яблочного уксуса
  • 1 чайная ложка соли
  • ¼ стакана сахара
  • ½ чайной ложки молотого перца
  • ½ стакана красного перца предварительно вымоченного в ледяной воде
  • 4 початка кукурузы
  • ½ стакана мелко нарезанных огурцов
  • 3 столовых ложки петрушки
  • ½ стакана порезанных помидоров черри
  • 1 столовая ложка базилика
  • Столовая ложка свежего перца
  • Мелко нарезанные листья рукколы

Как приготовить кукурузный салат без майонеза:

Для начала нам будет необходимо приготовить заправку: в отдельной посуде смешиваем сахар, уксус, 1 ложку соли и черный перец.

Очищаем кукурузу, после чего смешиваем ее с остальными ингредиентами салата кроме кукколы.

Приправляем салат солью, добавляем рукколу и подаем на стол.

Приятного аппетиту!

Оставить комментарий