Оригинальный салат с авокадо и креветками: рецепт

Очередное невероятно вкусное блюдо, которое сможет украсить любой обед или же ужин. Запоминайте, как правильно готовить салат с авокадо, пряной заправкой и креветками.

Для того что бы приготовить салат с авокадо, вам будет необходимо иметь под рукой:

• 1 спелый авокадо
• 1 огурец
• 1-2 грейпфрута
• 2 четверти столовой ложки оливкового масла
• 1 четверть столовой ложки винного уксуса
• 1 четверть столовой ложки горчицы
• 1 четверть столовой ложки меда
• Зелень, соль и перец по вкусу

Для маринада:

• 500 граммов креветок
• ¾ ложки оливкового масла
• Сок лимона
• 1 головку чеснока
• Соль и перец по вкусу

Как приготовить салат с авокадо и креветками:

• В большой миске подготавливаем специальный маринад для креветок перемешав все необходимые ингредиенты.
• Заправить креветки и оставить их примерно на 30 минут, после чего в течение нескольких минут обжарить на сковороде.
• Грейпфруты очистить и разделить на дольки, примерно ¼ стакана грейпфрутового сока оставить для дальнейшей заправки нашего салата.
• Авокадо нарезать ломтиками
• Далее в отдельной посуде смешиваем оливковое масло и сок грейпфрута, уксус, горчицу и мед со специями.
• Раскладываем зелень по тарелкам, после чего сверху выкладываем ломтики грейпфрута, огурцов, авокадо и креветки.

Перед тем как подавать на стол заправьте салат соусом.

И вот наш салат с авокадо и креветками готов, приятного аппетита!