Очередное невероятно вкусное блюдо, которое сможет украсить любой обед или же ужин. Запоминайте, как правильно готовить салат с авокадо, пряной заправкой и креветками.

Для того что бы приготовить салат с авокадо, вам будет необходимо иметь под рукой:

  • 1 спелый авокадо
  • 1 огурец
  • 1-2 грейпфрута
  • 2 четверти столовой ложки оливкового масла
  • 1 четверть столовой ложки винного уксуса
  • 1 четверть столовой ложки горчицы
  • 1 четверть столовой ложки меда
  • Зелень, соль и перец по вкусу

Для маринада:

  • 500 граммов креветок
  • ¾ ложки оливкового масла
  • Сок лимона
  • 1 головку чеснока
  • Соль и перец по вкусу

Как приготовить салат с авокадо и креветками:

  • В большой миске подготавливаем специальный маринад для креветок перемешав все необходимые ингредиенты.
  • Заправить креветки и оставить их примерно на 30 минут, после чего в течение нескольких минут обжарить на сковороде.
  • Грейпфруты очистить и разделить на дольки, примерно ¼ стакана грейпфрутового сока оставить для дальнейшей заправки нашего салата.
  • Авокадо нарезать ломтиками
  • Далее в отдельной посуде смешиваем оливковое масло и сок грейпфрута, уксус, горчицу и мед со специями.
  • Раскладываем зелень по тарелкам, после чего сверху выкладываем ломтики грейпфрута, огурцов, авокадо и креветки.

Перед тем как подавать на стол заправьте салат соусом.

И вот наш салат с авокадо и креветками готов, приятного аппетита!

Оставить комментарий